先日前野のブログでも紹介させて頂きましたが
先日、ロングステイのKさんが弊社オフィスで素敵な夕食をごちそうして下さいました。
私も本当にお世話になっておりまして、
唐辛子のみそづけやご飯のおかずをたくさん頂きました。
そのお料理が美味しいのなんの…
本当にご飯がすすみ、いつもすごい量のご飯を食べてしまいます。
そんなお料理上手なお二人はなんとベーコンまでご自分たちで作られるんです！
今回はその手作りベーコンを使ってカルボナーラを作って下さるというので
わくわくの前野と私。
パスタだけでなく、奥様のお手製のサラダ、お漬物や煮物も頂きました。
こんなにたくさん！
そしてこの
カルボナーラ…
一般的なカルボナーラって、比較的こってりしていて
あまりたくさんの量は食べられなかったりしますが
Kさんのカルボナーラは、全然違います！
あっさりなのにすごくコクがあるんです！
今まで食べたカルボナーラとは、全くの別物で最高に美味しかったです。
そして、
たーっぷりのキャベツとドライトマト、アンチョビのパスタ
こちらもあっさりして
そして、新鮮なキャベツがたくさん
自然な味付けで美味しかったです
美味しいごちそうのあとは
お二人のとーっても素敵なお話をお聞きし、
また、映画のお話のようなお二人のお話に
本当に幸せな気持ちになりました。
お腹も心もいっぱいになりました。
頂いたお漬物とお味噌毎日頂いています。
翌日のお昼にみんなで美味しく頂きました。
Kさん、ごちそうさまでした(0＾－＾0）
BY あや
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